Speisekarte

ANTIPASTI | VORSPEISEN

	Preis
ANTIPASTI VITO Bruscetta I verschiedene Käsesorten I Parmaschinken I kleine Büffelmozzarella 1 mediterranes Gemüse I Oliven I Salami	15,- €
INSALATA PARMA Parmaschinken I Büffelmozzarella I Rucola I Grano Padano Parmesan 1 Cherrytomaten	18,- €
BRUSCHETTA POMODORO 4 Geröstete Brotscheiben I Knoblauch I Tomatenstücke	8,- €
INSALATA MISTA KLEIN I GROSS Gemischter Salat I Tomaten I Gurken I Karotten I Paprika I rote Zwiebel	7,-€ \| 10,- €
INSALATA RUCOLA Rucola I Grano Padano Parmesan I Cherrytomaten	10,- €
INSALATA POMODORO E CIPOLLE Tomaten I Zwiebeln I Olivenöl I Balsamicoessig	10,- €
MOZZARELLA BUFALA Büffelmozzarella I Cherrytomaten I Rucolapesto I Basilikum	16,- €
BURRATA Burrata Pugliese Käse I Cherrytomaten I Rucolapesto I Basilikum	16,- €

PIZZA

	Preis
MARGHERITA San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I frisches Basilikum I kaltgepresstes Olivenöl Empfehlung: extra mit BURRATA 5,- €	13,- €
BUFALINA San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Büffelmozzarella I frisches Basilikum \| Grano Padano Parmesan I Cherrytomaten	18,- €
VEGETARIANA San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Zucchini I Rucola I Funghi I Brokkoli \| Cherrytomaten \| Olivenöl	16,- €
Vito San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Gorgonzola I Spianata Salami scharf \| Cherrytomaten	16,- €
4 FORMAGGI Fior di Latte I Gorgonzola I Pecorino \| Grano Padano Parmesan Empfehlung: extra Spianata Salami scharf 3,- €	16,- €
SALAMI PICCANTE San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Spianata Salami Piccante scharf	15,- €
PROSCIUTTO E FUNGHI San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Hinterschinken \| Champignos	15,- €
CACCIATORE San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Salami I Hinterschinken	15,- €
PARMA San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Cherrytomaten I Parmaschinken \| Rucola I Grano Padano Parmesan I Olivenöl	18,- €
TONNO E Cl POLLE San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Thunfisch I Zwiebeln I Knoblauchöl	16,- €
MISTA San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Salami I Hinterschinken I Champignons \| Zwiebeln I Peperoni	17,- €
HAWAII San Marzano Tomatensauce I Fior di Latte I Ananas I Hinterschinken	15,- €
VERONA (BIANCA) Creme Fraiche I Walnüsse I Wildblütenhonig I Parmaschinken I Büffelmozzarella \| Cherrytomaten	21,- €
BOLOGNA (BIANCA) Creme Fraiche I Pistazienstücke I Mortadella I Büffelmozzarella I Trüffelöl	19,- €
MESSINA San Marzano Tomatensauce \| Sardellenfilets I Kapern I Oliven I Knoblauchöl \| Burrata	19,- €

PASTA

	Preis
TAGLIATELLE PORCINI mit Steinpilzen \|Trüffeln und feiner Sahne	17,50 €
TAGLIATELLE DELLA STRETTO Mit Shrimps \| Zucchini \| Cherrytomaten \| geriebene Zitrone und Sahnesauce	20,50 €
TAGLIATELLE SALMONE mit Lachsfilet \| Cherrytomaten \| leichte Tomatensauce	17,50 €
RIGATONI AL FORNO \| LASAGNE AL FORNO mit Schinken \| Erbsen \| Champignon und Bolognesesauce \| überbacken mit Mozzarella	16,50 €
RIGATONI POLLO mit Hähnchenbruststreifen \| Champignon und Sahnesauce	17,50 €
RIGATONI BOLOGNESE mit Bolognesesauce und Parmesan	14,50 €
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE mit Meeresfrüchten	19,50 €
SPAGHETTI VEGETARIANA mit mediteranem Gemüse und Tomatensauce	16,50 €
SPAGHETTI CARBONARA mit Speck \| Ei \| Pecorino Käse \| Pfeffer	15,50 €
TORTELLINI ALLA PANNA mit Schinken und Sahnesauce	13,50 €