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Special Events

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31.12.2017

Silvesterfeier

Feiern Sie mit uns Silvester!

   Am letzten Tag des Jahres haben wir ein 5-Gänge-Menü für Sie zusammengestellt. Genießen Sie den Abend mit uns in einem familiären Flair.

5-Gang Silvestermenü

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Rindertatar mit Wachtelei

Thunfisch - Mango - Tatar

gekühltes Couscous mit Streifen von junger Fasanen-Brust auf Gemüse

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Maronen-Creme Süppchen

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mit Hummer gefüllte Ravioli auf Granatapfelschaum und Kirschtomaten

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Lammkarree in der Lauchkruste mit Rosmarin-Zitronen Kartöffelchen an Portwein-Jus

wahlweise

Filet von der Dorade in einer zart-krossen Mandelkruste mit violetten Gnocchi auf Butter-Salbei-Schaum

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Italiens Tricolore

Crême Brûlée

Tiramisu

Panna Cotta

und frischen Waldbeeren

65,-Euro p.Person mit musikalischer Begleitung

Beginn: 19:00 Uhr

Um rechtzeitige Platzreservierung wird gebeten unter :09861-9764044

 

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XX.XX.2018

Livemusik

Akustik rock vom feinsten,
ein Abend für Leib uns Seele!

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